Fiche de révision · SVT 5eLe cœur et la circulation sanguine
3e trimestre · chapitre 10 sur 12
Le cœur, double pompe, fait circuler le sang en circuit fermé vers les poumons puis vers tous les organes.
L'essentiel à retenir
- Cœur : 2 oreillettes, 2 ventricules
- Artères partent du cœur, veines y reviennent
- Échanges au niveau des capillaires
- Double circulation : poumons puis organes
- Sang : plasma, globules, plaquettes
La leçon
1. L'organisation du cœur
Le cœur est un muscle creux situé dans la cage thoracique. Il a quatre cavités : une oreillette et un ventricule à droite, une oreillette et un ventricule à gauche. Une cloison sépare le cœur droit du cœur gauche : le sang ne passe pas de l'un à l'autre. Le sang entre par les oreillettes, sort par les ventricules, et les valvules l'empêchent de revenir en arrière.
2. Une double pompe
Le cœur se contracte régulièrement, environ 70 fois par minute au repos, et met le sang en mouvement. Le cœur droit envoie le sang vers les poumons, le cœur gauche vers tous les organes. La paroi du ventricule gauche est la plus épaisse, car il propulse le sang dans tout le corps.
Exemple
En 1628, le médecin anglais William Harvey démontre que le sang circule en circuit fermé, propulsé par le cœur.
3. Artères, veines et capillaires
Les artères transportent le sang du cœur vers les organes. Les veines ramènent le sang des organes vers le cœur. Les capillaires sont des vaisseaux très fins qui relient artères et veines dans les organes : c'est là que se font les échanges entre le sang et les cellules.
Exemple
L'aorte est une artère : elle part du ventricule gauche. Les veines caves sont des veines : elles arrivent à l'oreillette droite.
4. La double circulation
Circulation pulmonaire : le ventricule droit envoie le sang pauvre en dioxygène vers les poumons par l'artère pulmonaire ; il revient enrichi en dioxygène à l'oreillette gauche par les veines pulmonaires. Circulation générale : le ventricule gauche envoie le sang riche en dioxygène vers tous les organes par l'aorte ; il revient pauvre en dioxygène à l'oreillette droite par les veines caves. Le sang passe donc deux fois par le cœur pour faire un tour complet.
Exemple
Un tour complet : ventricule droit → poumons → oreillette gauche → ventricule gauche → organes → oreillette droite → ventricule droit.
5. Le sang, un transporteur
Le sang apporte à chaque organe du dioxygène et des nutriments. Il emporte le dioxyde de carbone et les déchets produits par les cellules. Ces déchets sont éliminés par les poumons (dioxyde de carbone) et par les reins.
Exemple
Dans un muscle, les capillaires apportent dioxygène et glucose aux cellules et repartent chargés de dioxyde de carbone, rejeté ensuite par les poumons.
6. Les composants du sang
Un adulte possède environ 5 litres de sang. Le plasma est la partie liquide : il transporte les nutriments, le dioxyde de carbone et les déchets. Les globules rouges transportent le dioxygène, les globules blancs défendent l'organisme contre les microbes et les plaquettes permettent la coagulation.
Exemple
Après une coupure, les plaquettes participent à la coagulation, qui arrête le saignement.
La méthode
Comment suivre le trajet du sang sur un schéma
- Repère la droite et la gauche du cœur : sur un schéma vu de face, le cœur droit est à gauche de la feuille.
- Colorie en bleu le sang pauvre en dioxygène (cœur droit, artère pulmonaire, veines caves) et en rouge le sang riche en dioxygène (cœur gauche, veines pulmonaires, aorte).
- Trace des flèches : le sang entre par les oreillettes et sort par les ventricules, toujours dans le même sens.
- Vérifie que ton tour complet passe deux fois par le cœur : une fois par le cœur droit, une fois par le cœur gauche.
Pièges à éviter
- Une artère ne transporte pas toujours du sang riche en dioxygène : l'artère pulmonaire transporte du sang pauvre en dioxygène ; une artère se définit parce qu'elle part du cœur.
- Sur un schéma vu de face, le cœur droit est dessiné à gauche de la feuille : repère-toi toujours par rapport à la personne.
- Le sang n'est jamais bleu : le bleu est une couleur conventionnelle pour représenter le sang pauvre en dioxygène.
Vocabulaire
- Oreillette
- Cavité du cœur qui reçoit le sang des veines.
- Ventricule
- Cavité du cœur qui éjecte le sang dans les artères.
- Valvule
- Petite membrane qui empêche le sang de revenir en arrière.
- Artère
- Vaisseau qui transporte le sang du cœur vers les organes.
- Veine
- Vaisseau qui ramène le sang des organes vers le cœur.
- Capillaire
- Vaisseau très fin où se font les échanges avec les cellules.
Teste-toi
3 questions pour vérifier, corrigées tout de suite.
Flashcards
Essaie de répondre avant d'ouvrir la carte.
Combien de cavités possède le cœur ?
Quatre : deux oreillettes et deux ventricules.
À quoi servent les valvules du cœur ?
Elles empêchent le sang de revenir en arrière : il circule toujours dans le même sens.
Quelle est la différence entre une artère et une veine ?
Une artère part du cœur vers les organes ; une veine ramène le sang des organes vers le cœur.
La suite dans Réviz
4 autres questions, 5 autres flashcards, la carte mentale du chapitre, et ce qui coince qui revient au bon moment jusqu'au contrôle.
Ce que le programme attend
- Décrire l'organisation du cœur : deux oreillettes, deux ventricules, valvules, cloison
- Expliquer que le cœur est un muscle qui fonctionne comme une double pompe
- Distinguer artères, veines et capillaires sanguins
- Décrire la double circulation : circulation pulmonaire et circulation générale
- Expliquer le rôle du sang dans le transport du dioxygène, des nutriments et des déchets
- Citer les composants du sang et leur rôle
Référence : Cycle 4 – SVT, partie traitée en 5e (BO spécial n°11 du 26/11/2015, ajusté BO n°31 du 30/07/2020). Une erreur dans cette fiche ? Signale-la, elle sera corrigée.